Jak wiadomo w GTA San Andreas są liczne pościgi z policją. Poniżej opisałem co się dzieje i co nas ściga. Metoda: Najczęściej gdy stukniemy w radiowóz lub motor policyjny, także gdy zabijemy przechodnia. Pościg: Często ściga nas jeden wóz/motor policyjny, a kierowca kiepsko prowadzi. Wyposażenie: Policja do nas nie strzela chyba, że wyciągniemy broń, wtedy do nas strzelają. Metoda: Często kiedy zabijemy jednego/ dwóch policjantów lub zabijemy grupkę ludzi. Pościg: Tym razem ścigają nas dwa radiowozy i czasami motory policyjne. Policjanci prowadzą lepiej swoje pojazdy i próbują nas wykręcać. Wyposażenie: Policja strzela do nas z pistoletów. Metoda: Gdy zabijemy kilku policjantów. Pościg: Tym razem do pościgu przyłącza się helikopter policyjny. Policjanci dobrze prowadzą swoje wózki, policja ściga nas w granicach czterech radiowozów/ motorów policyjnych i jednego helikoptera. Wyposażenie: Policja strzela do nas z pistoletów i shotgunów. Metoda: Rozwalamy policyjny helikopter lub ciągle rozwalamy policjantów. Pościg: Ciągle gonią nas radiowozy/ motory policyjne, helikopter i dochodzą ciężarówki SWAT. Policja bardzo dobrze prowadzi wozami. Wyposażenie: Policja strzela do nas z pistoletów, shotgunów, a SWAT z uzi. Metoda: Niszczymy kolejne grupy policjantów i helikopter. Pościg: Ściga nas wciąż SWAT, helikopter i wreszcie FBI w samochodach terenowych Rancher. FBI prowadzi terenówki idealnie i to im najtrudniej uciec. Wyposażenie: FBI MP5 i SWAT uzi. Metoda: Rozwalamy grupy specjalne SWAT, FBI i helikopter. Pościg: Tym razem czeka na nas ciężka artyleria tzn. czołgi, półciężarówki, dwa helikoptery policyjne i nowość myśliwce Hydra. Wojsko prowadzi swoje pojazdy tak, aby Cię zlikwidować. Wyposażenie: Wojsko strzela do nas z M4.